Inotai Csabáné bajai Grillázskészítő Mester tevékenysége és munkássága
Inotai Csabáné mintegy 30 éve készíti grillázsalkotásait. Első tortáját szülei aranylakodalmára készítette, majd jöttek az egyéb családi alkalmak, születésnapok, névnapok, eljegyzések, esküvők, keresztelők, ballagások.
Inotai Csabáné mintegy 30 éve készíti grillázsalkotásait. Első tortáját szülei aranylakodalmára készítette, majd jöttek az egyéb családi alkalmak, születésnapok, névnapok, eljegyzések, esküvők, keresztelők, ballagások.
Az alkotások témái sokrétűek, szerteágazók, szinte az élet minden területét felölelik. A debreceni Arany Bika Szállóban 2000-ben megrendezett II. Országos Grillázskiállításon a szegedi dómot ábrázoló munkájával első díjat nyert. Ezután 2003-ban mézeskalács készítő szakvizsgát tett, majd belépett a Bajai Kézműves Egyesületbe. Később a festészettel is megismerkedett.
Inotainé Csabáné nagy precizitással, odaadással – s a hagyományoktól nem elszakadva – készíti a műveit, melyek már-már a szobrászkodás határait is feszegetik. A IV. Országos Grillázsfesztivál és Versenyen nagy sikert aratott az indiai Tadzs Mahal csodás épületével, melyet 24 óra alatt készített el. Ezen a rendezvényen az ország különböző részeiből verbuvált csapat tagjaként részt vett egy Guinness Rekordot jelentő 3,56 méteres torta elkészítésében. Az említetteken kívül számos más országos rendezvényen (Grillázs Majális, Kárpát-medencei Grillázstorta és Karamell-készítők Versenye) megmérettette már magát és folyamatosan sikeresen szerepel városi, megyei és országos rendezvényeken. Művészi szintű alkotásai nemcsak Bajára és vonzáskörzetébe, hanem az ország különböző részeibe, sőt határon túlra, például Romániába, Szerbiába, Horvátországba és Ausztriába is eljutottak már. Mindezt megkoronázta az a tény, hogy 2013-ban megkapta a Baja Város Mestere kitüntető címet.
