Díjnyertes szakácsok népszerűsítették Petőfit és Bács-Kiskunt

Szalkszentmárton

Közzétéve: 2024-07-12

Balog Martin és Pető Mátyás a Petőfi TV műsorában beszéltek arról, hogy milyen volt Hrúz Mária konyhájában főzni.

Díjnyertes szakácsok népszerűsítették Petőfit és Bács-Kiskunt - image description

A szalkszentmártoni önkormányzat és Bács-Kiskun Vármegye Önkormányzatának közös projektje keretében készült az a két gasztrovideó, amelyben Balog Martin, illetve Pető Mátyás Petőfi korabeli ételeket főz Hrúz Mária, a költő édesanyjának egykori konyhájában. Az eredeti állapotában fennmaradt konyha a Petőfi Emlékkiállítás része (az elkészült videókat itt és itt nézheti meg).

A nem mindennapi gasztrónómiai élményről a két dínyertes szakács a Petőfi TV (M2) meghívására élőben beszélt az A38 hajón. Mint elmondták, nem csak a költő kultuszát, de Bács-Kiskun vármegyét is igyekeztek népszerűsíteni azzal, hogy korabeli helyszínen és eszközökkel készítették el azt a menüt, ami után minden bizonnyal a költő is mind a tíz ujját megnyalta volna.

A műsor itt nézhető vissza.

További híreink

Tisztelet a hősöknek felirat fekete háttéren

2026. 10. 07.

Szobonya-emléknap

Tisztelet a hősöknek! Vedelek Norbert közgyűlési elnök átadta a Szobonya-emléklapokat.

2026. 10. 07.

Részletek

A kiskunhalasi fi200 tagjai u alakban az asztaloknál ülnek

2026. 10. 07.

Ismét üzleti reggelire gyűltek össze a fi200 klub kiskunhalasi tagjai

A rendszeres találkozók célja, hogy a helyi és térségi vállalkozások személyesen is megismerhessék egymást, kapcsolatokat építsenek, és új üzleti együttműködéseket alakítsanak ki.

2026. 10. 07.

Részletek

2026. 10. 07.

A gyógyító füge

A klímaváltozás rendkívül kevés pozitívuma közé tartozik, hogy ma már nálunk is megjelennek az olyan mediterrán növények, mint a füge, amelyet évezredek óta használnak nem csak étkezésre, hanem orvosságként is. Hogy milyen sokoldalú növényről van szó, videónkból kiderül.

2026. 10. 07.

Részletek

2026. 10. 07.

Bács-Kiskun büszkeségei: Ádám, az igazi példa

A kiskunhalasi Urlauber Ádám egykor azért küzdött, hogy újra önállóan tudjon étkezni, közlekedni – és egyáltalán élni. Ma azért dolgozik nap mint nap, hogy Magyarországot képviselhesse a Los Angeles-i paralimpián. A parasportoló idén átvehette a BÁCS-KISKUN VÁRMEGYE SPORTJÁÉRT DÍJ-at.

2026. 10. 07.

Részletek

2026. 10. 07.

Bács-Kiskun büszkeségei: Aki megtanulta cukkolni a halakat

A CUKK 25 év alatt mini vállalkozásból nagyforgalmú, elismert céggé fejlődött. A Juhász László által alapított és vezetett cég Ausztrálián kívül minden kontinensre szállítja termékeit, amelyek világszerte elismertek és eredményesek. Kiemelten nagy gondot fordítanak az alapanyag kiválasztására. A csalik tesztelését egy kísérleti tóban végzik, amelynek a közepén lévő sziget belsejében van egy csigalépcső, s így a tó fenekén lehet megnézni a halak és a csalik "kapcsolatát". A Juhász László és az általa vezetett vállalkozás megkapta a BÁCS-KISKUN VÁRMEGYE GAZDASÁGÁÉRT DÍJ-at.

2026. 10. 07.

Részletek

2026. 10. 07.

Vajon az AI elveszi a munkánkat, vagy új lehetőségeket teremt?

A mesterséges intelligencia már nem a távoli jövő, egyre több vállalkozás használja a mindennapi működésében. De vajon mit jelent mindez a hazai gazdaság és a munka világa számára?Többek között ezekre a kérdésekre kereste a választ a Bács-Kiskun megyei Paktum Plusz program keretében végzett átfogó kutatás.De hogyan látják a helyzetet a szakemberek?

2026. 10. 07.

Részletek

A gyógyító füge - fi200 klubtagoknál jártunk

A klímaváltozás rendkívül kevés pozitívuma közé tartozik, hogy ma már nálunk is megélnek az olyan mediterrán növények mint a füge, amelyet évezredek óta használnak nem csak étkezésre, hanem orvosságként is. Hogy milyen sokoldalú növényről van szó, azt bizonyítja a sükösdi Stróbl Mária és Stróbl Ferenc munkássága, akik két fügefájukra alapozva készítenek kézműves helyi termékeket. A történet évekkel ezelőtt hétköznapi módon kezdődött.

Megnézem

Legfrissebb videóink