A KISKUNSÁGI PRÉSELT MALACARC LETT MAGYARORSZÁG ÉTELE, REMEKELT A KIGYÓSI CSÁRDA

Vármegyénk értékei két folyó közt

Nem okoztak csalódást vármegyénk séfjei, hiszen Balogh Martin és Pottondi Nándor Champion-díjat szereztek Felcsúton. A kecskeméti Vincent Restaurant & Pastry szakácsai Zvekanov Martin és Gróf Richárd ezüstérmesek,  Pető Mátyás Milán és Szegedi Krisztián bronzérmesek lettek. 

Még mielőtt bárki is azt hinné, hogy csak Bács-Kiskun vármegyei séfek indultak a versenyen, eloszlatjuk a kétségeket, bizony az ország számos településéről érkeztek főzőmesterek, viszont az alföldi fiúk, mindenkit lefőztek! A fülöpszállási Kigyósi Csárda mesterei a teljes mezőnyt Kiskunsági préselt malacarc ételükkel. A döntőbe jutott 12 csapat olyan ételek elkészítését vállalta, amelyekre az egész Kárpát-medence büszke lehet. Négy elemből álló ételben kötelező volt használni a hazai sertést, vajat és és egy Magyarországról származó öko-, vagy védjegyes terméket. A fiúk semmit nem bíztak a véletlenre, minden részletet precizen kidolgoztak és rengeteget készültek. Reményeink szerint stúdióvengként részleteket is mesélnek majd a versenyről. 

                                                                Balogh Martin és Pottondi Nándor Champion-díjat szereztek Felcsúton


Ennyivel azonban nem éri be vármegyénk, hiszen a második, sőt a harmadik hely is Bács-Kiskunba került! A verseny második helyezettje a kecskeméti Vincent Restaurant & Pastry Vincent nevű csapata lett. Zvekanov Martin és Gróf Richárd Bíbor hajnal elnevezésű ételsorával érdemelte ki az ezüstérmet. 

 

Pető Mátyás Milán és Szegedi Krisztián jóvoltából, akik a szabadszállási Zöld Ász Étterem szakácsai, a harmadik díj is a mi vidékünket erősíti.
A Csonka-torony elnevezésű ételük a dobogóra repítette őket. Vármegyénk gasztronómiai különlegességei eddig is előkelő helyet foglaltak el a népszerűségi palettán, ezt most még inkább megerősítették szakácsaink, akikre méltán vagyunk büszkék.! 

fotók: Magyarország étele fb oldal, Kigyósi Csárda fb. oldal

További híreink

Köszönet az értékek megőrzéséért kép

Baja

2025. 11. 21.

Köszönet az értékek megőrzéséért

A hétfőn Baján rendezett értéktár konferencián a javaslattevők és az értékőrök munkáját ismerték el egy-egy oklevéllel és emlékplakettel.

2025. 11. 21.

[ Baja ]

down arrow
Évfordulós tanulmányút kép

2025. 11. 20.

Évfordulós tanulmányút

Harminc éve létezik és telik évről évre egyre több tartalommal Bács- Kiskun és Hargita testvérmegyei kapcsolata.

2025. 11. 20.

down arrow
REL Expó határon túli példákkal kép

Jakabszállás

2025. 11. 19.

REL Expó határon túli példákkal

A Magyarországon működő kisléptékű élelmiszertermelők negyede Bács-Kiskunban tevékenykedik. 

2025. 11. 19.

[ Jakabszállás ]

down arrow
Gondolkodj nagyban, cselekedj kicsiben - a Klímakonferencia tanulságai kép

2025. 11. 17.

Gondolkodj nagyban, cselekedj kicsiben - a Klímakonferencia tanulságai

A Bács-Kiskun Vármegyei Klímakonferencia célja az volt, hogy teret adjon a jó gyakorlatok, helyi kezdeményezések és szakmai tapasztalatok megosztásának, valamint elősegítse a vármegye fenntartható fejlődéséhez szükséges együttműködéseket. 

2025. 11. 17.

down arrow
Küzdelem a klímaváltozás ellen: mintaprojekt Kisteleken kép

2025. 11. 17.

Küzdelem a klímaváltozás ellen: mintaprojekt Kisteleken

A Duna-Tisza közi Homokhátság Térségi Fejlesztési Tanács koordinálásával Kistelek több pontján létesítenek esőkerteket, amelyek lokálisan képesek a klímaváltozás hatásait enyhíteni. Elkészült a második.

2025. 11. 17.

down arrow
Bölcsödét (is) adtak át Bácsalmáson kép

Bácsalmás

2025. 11. 14.

Bölcsödét (is) adtak át Bácsalmáson

Bácsalmáson négy jelentős fejlesztés zárult le a TOP Plusz támogatásával: új, 56 férőhelyes bölcsőde épült, közösségi teret alakítottak ki a belvárosban, több belterületi utca újult meg, és befejeződött a polgármesteri hivatal energetikai korszerűsítése.

2025. 11. 14.

[ Bácsalmás ]

down arrow
Esőkerteket minden településre!
Példaértékű projektet valósított meg a Csongrád- Csanád vármegyei Kistelek városa. Esőkert rendszer létesítése közösségi összefogással a címe annak a projektnek, amely Kisteleken valósult meg.Ezeknek a mesterségesen kialakított és növényekkel beültetett mélyebben fekvő felületeknek a célja az esővíz felfogása, ideiglenes tárolása és szűrése. A Duna- Tisza közi Homokhátság Térségi Fejlesztési Tanács koordinálásával megvalósuló program célja nem csak a mikroklíma megváltoztatása, hanem a szemléletformálás is.
Megnézem

Legfrissebb videóink

Design by WEBORIGO