Teri Biokosár - biogazdaság

"2008-ban sikerült egy régi álmomat megvalósítani, azt hogy vehessek egy tanyát, ahol megtermelhetem a családom részére a szükséges élelmiszereket. Az vezérelt, hogy önellátó legyek és ezzel függetleníthessem magam a gazdasági helyzettől. Ez valószínűleg egy egészséges „parasztgondolkodás”. Ha van földem meg tudom termelni a betevőnket. De az sem mindegy, hogy mit termelek és azt milyen minőségben!

Sepp Holzer, bajor gazdálkodó "Agrár rebell" című könyve volt az, ami elindított azon az úton, hogy 2009-ben csatlakozzak a biogazdák táborához. Ez felelt meg legjobban az én gazdálkodási elveimnek. Elsősorban a családomnak termelek, de a felesleggel 2011 tavaszától megjelenek a bajai piacon és egyéb vásárokban is.

1,5 hektár szántón és 2,5 hektár legelőn gazdálkodom. A legelő természetvédelmi területté való nyilvánítás alatt áll, mivel igen sok védett növény található rajta.

Növénytermesztéssel, állattartással és –tenyésztéssel, valamint gyógynövények gyűjtésével foglalkozom. 

A Biokontroll Hungária Kht. rendszeresen ellenőrzi tevékenységemet. Ennek eredményeképpen a legelőn található gyógynövényekre már 2010 óta megkaptam a bio minősítést."