Kalocsai Fűszerpaprika őrlemény
Kalocsa -
Kalocsai járás
A Kalocsa környéki fűszerpaprikák világhírének, különleges ízének, zamatának és pirosságának a titka főként a kedvező éghajlatban, a meleg és napfényben gazdag nyárban, valamint a tápanyagokban gazdag talajban keresendő. Az elmúlt évszázadban a paprika az egyik leghíresebb hungarikum lett, messzi tájakon is megismertetve megyénket és Kalocsa nevét.
Pörkölt, kolbász és székely káposzta az egyik legfontosabb fűszere, amely hétköznapoktól az ünnepekig elkísér egy egész éven és egy életen át.
