Disznótoros Bócsa
Bócsa -
Kiskőrösi járás
A nappalok rövidülésével, az éjszakák hosszával és a hideg beköszöntével a legtöbb vidéki család életében megelevenedik egy régi keletű tradíció: a disznótor. A Bócsatoron házilag nevelt disznóból készül pecsenye, kolbász, hurka és töltött káposzta a nagyérdemű közönség szeme láttára. Viszont akkor sem maradunk lakoma nélkül, ha nem vagyunk hivatalosak efféle családi és közösségi programra, hiszen bármelyik helyi fogadóban biztosan szerepelnek „disznóságok” az étlapon.
