Hosszú évek óta az enyészeté Hajós-Pincefalu központjának meghatározó épülete, az egykor virágkorát élő Cabernet fogadó. A patinás épületegyüttes hamarosan TOP pályázaton elnyert 180 millió forintból újul meg. Estók Mihályné Szalczer Erzsébet polgármester augusztusban írta alá a beruházás pénzügyi fedezetéről szóló támogatási szerződést, azóta az új funkcióhoz igazított tervezés is befejeződött.

Immár az önkormányzat tulajdonában lévő egykori fogadóból egy olyan Turisztikai Látogatóközpontot alakítanak ki, amelyben a hajósi szőlőtermesztés, borkészítés, a pincék kialakításának több száz évet felölelő tárgyi emlékei mellett, a ma szőlőművelőinek, borászainak munkáját, borait is bemutatják. A pincefalu kitűnőbbnél kitűnőbb borházai és pincéi már csak azért is régen kiérdemeltek egy ilyen méretű és impozáns turisztikai központot, mert az Európában egyedülálló, 24 utcából és 1200 pincéből álló falu a legtöbb történelmi borvidék, köztük Villány hasonló pincerendszerét is felülmúlja.

A város önkormányzata a Látogatóközponttól, mint turisztikai attrakciótól azt is reméli, hogy új lendületet ad a pincefalu, az egyes borházak, pincék és természetesen a hajósi borok iránti érdeklődésnek.

Az épület felújítása nem az önkormányzat hibájából késett. Az egykor híres vendéglátóhely a rendszerváltozás és az azt követő évek emblematikus megjelenítője. Egyfajta nosztalgikus lenyomat, hiszen a nagyüzemi szőlőtermesztéséről és bortermeléséről ismert egykori Hosszúhegyi Állami Gazdaság építette, majd fogadóként, vendégházként üzemeltette. A konyhájáról híres étterem és pince évtizedeken át számtalan nagy rendezvénynek, neves eseménynek adott helyet. Az épület és annak rusztikus berendezése a nagy állami gazdaságok közismert felszámolása után került az akkor még szintén csúcson lévő, a Hey-Ho gyümölcslevekről ismert, érsekhalmai ELMA (Első Magyar Gyümölcsfeldolgozó és Gyümölcslégyártó Zrt.) tulajdonába. Sajnos 2012 után ez a cég is beszüntette tevékenységét, így az épületet Hajós Város Önkormányzata már a felszámolótól vásárolta meg. Forrás híján a város a fogadó felújításának előkészítéséhez, majd a megvalósításhoz csak a múlt évben meghirdetett, majd elnyert TOP-os pályázat után kezdhetett. A kivitelezési munkálatok a meghirdetett közbeszerzési pályázat lezárását követően, várhatóan a jövő év elején kezdődnek.