Megyénkben él az „Ország nagymamája”

Kiskőrös

Közzétéve: 2021-03-16

Kiskőrösön nem múlik el rendezvény Mária nélkül. Ahol sütni lehet, vagy süteményt várnak, ott biztos jelen van.

Megyénkben él az „Ország nagymamája” - image description

Bács-Kiskun Megyében él, pontosan Kiskőrösön, Petőfi szülővárosában, a Szőlő és a bor városában, ahogyan erre maga is nagyon büszke Szűcsné Hajdú Mária. A napokban hirdetett eredményt a Magyar Tej, a néhány héttel ezelőtt indított versenye lezárulásával. A felhívás értelmében, egy sajtos recepttel lehetett indulni az „Ország nagymamája” címért. Amint azt Marcsi elmesélte, meglepte, hogy sok pályázó közül a legjobb négy közé választották a sajtos tallért, amit nagyanyai receptúra szerint készít már évtizedek óta. Az pedig végképp megkoronázta a versenyt, hogy másfélezer szavazattal megnyerte a nem mindennapi címet.
Szívének azért is kedves, mert négy hónapja valóban boldog nagymama a kis Emilinek köszönhetően, aki fiáéknál született novemberben.
Kiskőrösön nem múlik el városi rendezvény Marcsi nélkül. A szlovákság értékeit, hagyatékait őrző és átörökítő helyi csoport oszlopos tagja, segítője és maga is nagy gyűjtő. Mint meséli, semmit nem enged kidobni, pedig már alig tudja tárolni a sok régiséget, edényeket, falvédőket, kellékeket, szlovák öltözeteket, melyek mind a város 300 éves múltjának egy-egy időszakát őrzik. Egy-egy program alkalmával szívesen ölti magára a régi viseletet és többedmagával készíti a herókát, a sztrapacskát, vagy éppen a szaladgálós rétest, melyek Kiskőrös gasztrokultúrájának elengedhetetlen finomságai.
De aktívan segít minden közösségi összejövetelen, és kilószámra süti a nyertes sajtos tallért. Eddig a karizmokat is megmozgató öntöttvas formát, korszerű, elektromos sütőre cserélte, de az emlékek között előkelő helyet kapott a családi örökségből kapott régi sütőforma.
Marcsi a megtisztelő cím mellé egy tejföllel és sajtokkal megrakott, Whirpool hűtőszekrényt kapott ajándékba.
Természetesen a győztes receptet is megosztotta velünk az „Ország Nagymamája” .

Sajtos tallér hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg vaj
30 dkg trapista sajt
1 db tojás
2 dl tejföl
2 dkg só
1 dkg őrölt kömény
Alaposan összedolgozzuk, ügyes kis gombócokat formázunk a tésztából, majd kisütjük.

Supka Éva

További híreink

2026. 11. 09.

Csatári-pályázat: a Homokhátság jövőjét érintő kutatásokat díjaztak

Ötödik alkalommal hirdették meg a Homokhátság jövőjét érintő kutatásokat ösztönző Csatári Bálint-pályázatot, amelynek eredményhirdetésére 2026. november 5-én, a Duna-Tisza Közi Homokhátsági Térségi Fejlesztési Tanács Homokhátság Projektzáró Konferenciáján került sor. A több felsőoktatási intézmény bevonásával meghirdetett felhívásra idén hét pályamunka érkezett. A rendezvényen a díjátadás mellett az első helyezett kutatásának bemutatására is sor került.

2026. 11. 09.

Részletek

A konferencia tagjai ülnek és nézik az előadást.

2026. 11. 09.

A Homokhátsát vízért kiált!- Víz nélkül a megélhetés is veszélyben

A gazdálkodók megélhetése és a települések jövője a tét a szárazodó Homokhátságon, ahol a helyi vízmegtartás mellett évek óta előkészített vízpótlási beruházásokra is várnak. Kelemen Ágnes az Élő Környezetért Felelős Minisztérium vízügyi és klímapolitikáért felelős államtitkára a Duna-Tisza Közi Homokhátsági Térségi Fejlesztési Tanács Homokhátság Homokhátság Cselekvési Tervének kecskeméti Projektzáró Konferenciáján a kormányzat elköteleződéséről, a lehetséges forrásokról és három időtávra tervezett intézkedésekről beszélt. Lenkei Róbert, a Duna-Tisza Közi Homokhátsági Térségi Fejlesztési Tanács elnöke a megvalósításhoz szükséges döntéseket sürgette. A jelen lévő polgármesterek, civil szervezetek és intézmények képviselői számára az volt a kérdés: milyen lépések következhetnek, és mikor juthat el több víz a tájba.

2026. 11. 09.

Részletek

Rendőrök tartják éppen az időseknek az előadást.

2026. 11. 09.

Bűnmegelőzési előadások segítették az időseket

Egyre rafináltabb módszerekkel próbálkoznak a csalók, és sokszor csak egy kis figyelmetlenség választ el minket attól, hogy áldozattá váljunk.De vajon felismernénk, ha éppen minket próbálnának átverni? Egy rossz kattintás, egy elhamarkodott döntés vagy egy gyanús telefonhívás is elég lehet a bajhoz.A Bács-Kiskun jó itt lenni projekt keretében öt helyszínen tartottak bűnmegelőzési előadásokat időseknek, hogy segítsenek felismerni a leggyakoribb online és telefonos csalásokat.

2026. 11. 09.

Részletek

Kis zsebet létrehozó vízfolyás látszik drónfelvételről

2026. 11. 09.

Bács-Kiskun büszkeségei: Kata a klímaváltozás ellen

Háromgyermekes családanyaként egy személyes élmény vezette arra, hogy mindent megtegyen a klímaváltozáshoz való hatékony alkalmazkodásért. Esőkerteket épít, kísérleti parkot működtet és persze szemléletet formál. Erőfeszítéseiért Farkas-Barta Kata Bács-Kiskun megye fenntarthatóságáért díjban részesült.

2026. 11. 09.

Részletek

Drop of Hungary logója egy ajándéktáskán

2026. 11. 07.

Fi200 tagoknál jártunk- Drop of Hungary

Egy édesanya személyes indíttatásából indult, mára pedig saját márkává és vállalkozássá nőtte ki magát Fülöpné Kiss Katalin kiskunmajsai kozmetikai manufaktúrája. A Drop of Hungary természetes alapanyagokból készült bőrápolási termékei mellett workshopokkal is népszerűsíti a tudatos bőrápolást, miközben a kiskunhalasi fi200 klub tagjaként üzleti kapcsolatait is folyamatosan építi.

2026. 11. 07.

Részletek

Magyar Nóra tartja a marketing stratégia bemutatását

2026. 11. 06.

Bács-Kiskun kilépne a „rejtett kincs” szerepéből - konferencián mutatták be a megye marketingstratégiáját

Bács-Kiskun megye 2026–2040 közötti időszakra szóló marketingstratégiája azt a célt tűzi ki, hogy a térség a „rejtett kincs” kategóriából kilépve országosan is vonzó és tudatosan választott desztinációvá váljon, miközben az itt élők kötődése is erősödjön. A Kiskunhalason, a Kincsem Kávézóban bemutatott dokumentum 23 programmal kívánja erősíteni a megye ismertségét, a helyi identitást, a vállalkozások láthatóságát és a turisztikai kínálatot. A konferencia előadói szerint mindehhez nemcsak korszerű marketingeszközökre, hanem szemléletváltásra és széles körű együttműködésre is szükség van.

2026. 11. 06.

Részletek

A gyógyító füge - fi200 klubtagoknál jártunk

A klímaváltozás rendkívül kevés pozitívuma közé tartozik, hogy ma már nálunk is megélnek az olyan mediterrán növények mint a füge, amelyet évezredek óta használnak nem csak étkezésre, hanem orvosságként is. Hogy milyen sokoldalú növényről van szó, azt bizonyítja a sükösdi Stróbl Mária és Stróbl Ferenc munkássága, akik két fügefájukra alapozva készítenek kézműves helyi termékeket. A történet évekkel ezelőtt hétköznapi módon kezdődött.

Megnézem

Legfrissebb videóink