Könnyű neki, van jó nagy kertje! - hangzik el sokszor, miért is nincs saját kertünk. Pedig kertészkedni egy talpalatnyi területen is lehet. Fogjunk is neki, ezzel a módszerrel már egy-két négyzetméteren is biztos a siker, és az élmény is.

A négyzetméteres kertészeti koncepció – angol nevén square foot gardening – nagyon egyszerű! Építsünk emelt ágyást, osszuk négyzetekre, egyenként vessük bele a növényeket, zöldségeket, majd gondozzuk kellő odafigyeléssel. A négyzetméteres kertészkedés alapja a tervezés. Ha a növényeket megfelelően társítjuk, intenzíven tápláljuk, konyhakertünk gazdag termést produkál. Az előnye ennek a rendszernek a rendelkezésre álló terület hasznosítása mellett az, hogy kevesebb öntözést igényel, kevesebb gyom jelenik meg, és könnyű hozzáférést biztosít a különböző növényekhez. Kiváló módja annak, hogy megtanuljuk, hogyan termesszük meg saját élelmiszerünket. A négyzetméteres kertészkedés tíz alapelve:
1. Négyzetezés: A kialakított ágyáson nem sorban, hanem négyzetekben fejlődnek a növények
2. Emelt ágyás: A meglévő talajra juttatott talajkeverékbe kerülnek a magok.
3. Nincs bevetetlen terület: Egy ágyás csak vetett négyzetekből áll, nincsen bevetetlen négyzet, nincs sorköz.
4. Talajkeverék: Optimális talajkeverék 1/3 kevert komposztból, 1/3 tőzeg mohából, és 1/3 durva vermikulitból áll.
5. Rácsozás: Tartós négyzetméteres rács kialakítása segíti a vetést.
6. Körüljárhatóság: Az ágyást körüljárhatóvá kell tenni, így nem tapossuk a talajt, sem a növényeket.
7. Szétválasztás: Négyzetenként 1, 4, 9, vagy 16 növény ültethető. Egy négyzetbe egyfajta növény kerülhet.
8. Ültetés magról: Egy-egy részbe 2 vagy 3 mag vethető a kialakított lyukakba.
9. Víz: Kézi locsolóval öntözzünk!
10. Szüret: Betakarítás után az üres négyzetbe komposzt kerül, majd újratelepíthető más növényekkel.
Mit termeszthetünk másfél négyzetméteren? A négyzetméteres módszerrel vetett másfél négyzetméteres alapterületet 16 db 30 x 30 centis négyzetre oszthatjuk. Példa a növények társítására: Az első két négyzetbe borsó (24), mellé két négyzetbe paradicsomtövek (2), az ötödikbe póréhagyma (16) kerülhet. A hatodik négyzet zöldbabbal (4) vetett, a mellette lévő pedig spenóttal (4). A nyolcadikba 4 különböző gyógynövény, a kilencedikbe 4 fejes saláta kerülhet. A saláták mellé sárgarépa (16), majd ismét fejes saláta (4). A tizenkettedik egységben káposzta (4), mellette pedig körömvirág (4) nevelhető. A maradék három helyet cékla (16), újhagyma (16), sarkantyúka (4) foglalhatja el. Az általunk összeállított növénytársítás megtervezésekor fontos figyelnünk arra, hogy a magas növényeket ültessük az ágyás északi oldalára, így a kisebb növésűeket nem árnyékolják majd.

Forrás, képek, további információk:
www.eletszepitok.hu