Kiskert a konyhaablakban? Igen, akár még a lakásban is kedvünkre kertészkedhetünk. Ha jól választunk, garantált a siker, ráadásul nem egészen 2 hét alatt. A kertészkedés örömében azok is részesedhetnek, akik kert nélküli otthonban élnek. Az ablakban, a teraszon vagy a konyhában is nevelhetünk fűszernövényeket, zöldségeket.

A kerti zsázsát fogyasztásra és üde zöld dekorációnak is ültethetjük, ezt a gyorsan fejlődő, dekoratív növényt. Intenzív ízű, enyhén fűszeres, kesernyés-csípős fűszernövény, szendvicsekre, kevert salátákhoz ideális. Az egyik leggyorsabban fejlődő fűszernövény, ültetés után 7-8 nappal már fogyasztható. A sűrűn ültetett, apró levelű dekoratív növény üde zöld dekoráció, ezt a vonzó adottságát is kihasználhatjuk. Ültetőedényként bármilyen szép csészét, tálkát, edényt felhasználhatunk, de akár tojáshéjba is ültethető. Bohém dekorációként „tojásfejeket” is készíthetünk.

A zsályamagokat két-három centi, nedves földrétegre szórjuk, jó sűrűn, majd fedjük le vékony – kb. egy centis – földréteggel, kissé nyomkodjuk le, és permetezzük át vízzel. Fontos, hogy a táptalaj mindig nedves legyen, naponta többször is spriccelhetjük, az is jó megoldás, ha vízáteresztő edénybe ültetjük és alulról biztosítjuk a növénynek a vizet (arra figyeljünk, hogy ne álljon a víz alatta!).

Kipróbálható a papírtörlő is ültetőközegként – ez sterilebb megoldás, és általában működik. A magokat áztassuk be éjszakára, majd szórjuk többször rétegelt, nedves papírtörlőre (az ültetőedény ennél a megoldásnál is lehet változatos). Gondoskodjunk arról, hogy az ültetőközeg folyamatosan nedves legyen.

Az edényt a magok ültetése után lefedhetjük frissen tartó fóliával, ez meggyorsítja a csírázási folyamatot. Miután a növények kibújtak, helyezzük az edényt világos, napfényes helyre a lakásban. A zsázsa kedveli a meleget, szobahőmérsékleten hamar növekedésnek indul. Ha megfelelő körülményeket biztosítunk, már négy-öt nap elteltével láthatóvá válik a zsenge növény – kb. két hét elteltével nyeri el a legjobb formáját.

Forrás, képek, további információk:
www.lelekszepitok.hu