Kapros lepény

RECEPTRE FEL BÁCS-KISKUN!

HOZZÁVALÓK
1 kg liszt
2 csapott ek só
50 g élesztő
7 dl tej
kb. 300 g zsír
2 csokor kapor

ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt 1 dl tejben futtassuk fel.
A lisztet a sóval kavarjuk össze, majd csináljunk egy mélyedést, öntsük bele az élesztőt, és a maradék 6 dl tejjel együtt dolgozzuk
össze. Amikor kezd szépen összeállni, adjunk hozzá 1 evőkanál zsírt, és dolgozzuk azt is bele. Letakarva, meleg helyen kelesszük 1 órán át. Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagra.
Kenjük meg zsírral, szórjuk meg apróra vágott kaporral. Hajtsuk az egyik oldalát a feléig, majd hajtsuk rá a másik oldalát is. Kenjünk le ezt is zsírral, és szórjuk meg kaporral, majd hajtsuk fel. Nyújtsuk ki ismét, kenjük le zsírral, szórjuk meg kaporral, és hajtsuk fel. Nyújtsuk ki tepsi méretűre, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Kenjük le zsírral, majd szórjuk meg sóval a tetejét, ami ettől nagyon jó ropogós lesz. Hagyjuk kelni félórát.
Kelés után vágjuk fel a tepsiben.
Előmelegített sütőben, 180 °C-on süssük 40 percig (amíg aranybarnára pirul a teteje).

További híreink

2026. 04. 11.

Figyelem: visszaélések a választások előtt – csak szabályosan kérhető mozgóurna!

A hirös.hu információi szerint 20 és 25 év közötti ismeretlenek Helvécián járják az időseket, és arra kérik őket, hogy ne menjenek el szavazni, inkább odaviszik nekik a mozgóurnát.

2026. 04. 11.

Részletek

2026. 04. 10.

A Bács-Kiskun Vármegyei Területi Választási Iroda Közleménye a mozgóurna iránti igénylésről

2026. 04. 10.

Részletek

A fotón a Vécsey Művelődési Ház látható.

Solt

2026. 04. 08.

Új közösségi tér született Solton – átadták a Vécsey Károly Művelődési Házat

Ünnepélyes keretek között adták át Solton a modern, energiahatékony művelődési házat, amely gróf Vécsey Károly aradi vértanú nevét viseli.

2026. 04. 08.

[ Solt ]

Részletek

Szabadszállás

2026. 04. 08.

Megújult Szabadszállás ikonikus városházája és rendelőintézete

Több mint 300 millió forintos TOP Plusz forrásból korszerűsítették Szabadszállás egyik legmeghatározóbb középületét és a városi rendelőt.

2026. 04. 08.

[ Szabadszállás ]

Részletek

Ordas

2026. 04. 07.

Művelődési ház energetikai felújítása és zöldterület fejlesztés Ordason - projektzárás

Ordas Községi Önkormányzat pályázatot nyújtott be a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program Plusz, TOP_PLUSZ-1.2.1-21 ÉLHETŐ TELEPÜLÉSEK felhívásra „Művelődési ház energetikai felújítása és zöldterület fejlesztés Ordason” címmel (projekt azonosítószáma: TOP_PLUSZ-1.2.1-21-BK1-2022-00030). A projekt keretében 59,49 millió Ft vissza nem térítendő európai uniós forrásból a település közösségi épületének korszerűsítése valósult meg.

2026. 04. 07.

[ Ordas ]

Részletek

Szalkszentmárton

2026. 04. 01.

Szalkszentmártoni Petőfi Sándor Emlékkiállítás fejlesztése - projektzárás

Szalkszentmárton Község Önkormányzata pályázatot nyújtott be a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program Plusz, TOP_PLUSZ-6.1.3-21 HELYI ÉS TÉRSÉGI TURIZMUSFEJLESZTÉS felhívásra „Szalkszentmártoni Petőfi Sándor Emlékkiállítás fejlesztése” címmel (projekt azonosítószáma: TOP_PLUSZ-6.1.3-21-BK1-2022-00004). A projekt keretében 59,88 millió Ft vissza nem térítendő európai uniós forrásból egy helyi turisztikai akció valósult meg.

2026. 04. 01.

[ Szalkszentmárton ]

Részletek

Agócs Péter - Naturpark fi200 Klub

A Duna–Tisza közi hátság és a Duna-völgyi sík találkozásánál egy különleges, mozaikos táj tárul elénk. Löszpartok, kaszálók, mocsaras élőhelyek – az Őrjeg és Szőlőhegyei Natúrpark világa. Az alulról szerveződő civil kezdeményezés helyi gazdálkodók, magánszemélyek és települések összefogásából született, és 2020-ban nyerte el a natúrparki címet.

Megnézem

Legfrissebb videóink