Tejjel fogyasztva a régi szép időket idézi, és úgy a legfinomabb!
HOZZÁVALÓK
80 g kukoricadara
5 dkg cukor
5 dl tej
2 dkg vaj
2 egész tojás
1 db citrom reszelt héja
ELKÉSZÍTÉS
A darát felfőzzük a tejjel és a fele cukorral. Ha felfőtt, a tűzről levesszük, és hozzáadjuk a 2 tojás sárgáját és a citrom reszelt héját.
A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd az egészet óvatosan összedolgozzuk.
Vizes kézzel a fasírozotthoz hasonló golyókat formálunk belőle, lelapítjuk (kb. 2 cm-esre), és vajazott, lisztezett tepsibe helyezzük őket.
Kb. fél óra alatt aranybarnára sütjük.
Sütési hőfok: 200 °C
Sütési mód: alul-felül sütés
Pálmonostora
2026. 06. 23.
2026. 06. 23.
[ Pálmonostora ]
Csikéria
2026. 06. 19.
2026. 06. 19.
[ Csikéria ]
2026. 06. 09.
2026. 06. 09.
2026. 06. 02.
2026. 06. 02.
Császártöltés
2026. 06. 01.
2026. 06. 01.
[ Császártöltés ]
2026. 05. 29.
2026. 05. 29.