Tejjel fogyasztva a régi szép időket idézi, és úgy a legfinomabb!
HOZZÁVALÓK
80 g kukoricadara
5 dkg cukor
5 dl tej
2 dkg vaj
2 egész tojás
1 db citrom reszelt héja
ELKÉSZÍTÉS
A darát felfőzzük a tejjel és a fele cukorral. Ha felfőtt, a tűzről levesszük, és hozzáadjuk a 2 tojás sárgáját és a citrom reszelt héját.
A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd az egészet óvatosan összedolgozzuk.
Vizes kézzel a fasírozotthoz hasonló golyókat formálunk belőle, lelapítjuk (kb. 2 cm-esre), és vajazott, lisztezett tepsibe helyezzük őket.
Kb. fél óra alatt aranybarnára sütjük.
Sütési hőfok: 200 °C
Sütési mód: alul-felül sütés
Ordas
2026. 04. 07.
2026. 04. 07.
[ Ordas ]
Szalkszentmárton
2026. 04. 01.
2026. 04. 01.
[ Szalkszentmárton ]
Dávod
2026. 04. 01.
2026. 04. 01.
[ Dávod ]
Dunavecse
2026. 04. 01.
2026. 04. 01.
[ Dunavecse ]
2026. 03. 31.
2026. 03. 31.
Érsekcsanád
2026. 03. 31.
2026. 03. 31.
[ Érsekcsanád ]