A XXIII. Kunsági Borverseny eredményei már elérhetők

Június 4-én tette nyilvánossá eredményeit a Kunsági Borverseny.

A Kunsági borvidék nem az egész Kunságot foglalja magában, hanem csak a történelmi Kiskunság vidékét. A borvidék legnagyobb része a Duna-Tisza közén található, csak Tiszaföldvár térségében nyúlik át a Tiszántúlra. A borvidék a homoki borok országa, ugyanis a terület többségét a homok számos változata uralja: vannak világos, humuszban igen szegény futóhomokos területek, de vannak humuszban és tápanyagban gazdagabb, szelíd és lösszel keveredett, sötétebb homoktalajok, valamint tiszai eredetű, savanyú homoktalajok is.

A mindennapok borait különböző szőlőfajták igen gazdag palettájából állítják elő. Általában könnyűek, savakban lágyak, zamatanyagokban szegényebbek, nem olyan testesek, mint a domb- és hegyvidéki területek borai, viszonylag gyorsan öregednek, többnyire egyszerűbb karakterű borok. A vidék fehérborai a talajnak megfelelően általában savszegények, nem túl gazdagok alkoholban sem.


Az itteni vörösborok savai nem bántóak, könnyen ihatók, barátságosak. 64 regisztrált szőlőfajtával foglalkoznak, amiből az alábbi tíz foglalja el a teljes szőlőterület kétharmadát: arany sárfehér, Zala gyöngye, ezerjó, cserszegi fűszeres, Müller-Thurgau (rizlingszilváni), kövidinka, kunleány, olaszrizlingkékfrankos, (kiskőrösi) kadarka. A borvidék már hosszú ideje eredetvédelem alá eső bora az Izsáki Arany Sárfehér. Palackozott borként az utóbbi néhány évben találkozunk vele az üzletekben, korábban magas savtartalma miatt jelentős mennyiségben a pezsgőgyártásban hasznosították. Az alföldi – keceli – kadarkát a 20. század második felében készítették először. Késői szüretelésből származó, kis tételben palackozott, félszáraz vörösborként vált kedveltté. Az alföldi kadarkák savtartalma, ezen belül borkősavtartalma viszonylag alacsony, akárcsak a tannintartalma, míg az alkoholtartalma általában a többi kékszőlő átlaga fölött van. Kadarkából készítették a régen oly kedvelt kastélyos, vagy közismert nevén a siller borokat.

Az idei verseny helyezései, eredményei az alábbi linkre kattintva érhető el: http://www.kunsagiborvidek.hu/images/sigplus/2021/kbv2021.pdf

 

További híreink

Nemesnádudvar

2025. 07. 09.

Fenyőbútor Nemesnádudvarról - Etsberger Kft.

"...és egy jó alapra lehet komoly épületet építeni. Mi így építjük a jövőnket, így dolgozunk, így gondolkozunk."

2025. 07. 09.

[ Nemesnádudvar ]

2025. 07. 08.

Pályázati lehetőség hallgatóknak - ismét várjuk a Csatári Bálint pályamunkákat

A Duna-Tisza Közi Homokhátsági Térségi Fejlesztési Tanács  a természetes vízmegtartó megoldások ösztönzése és fontosságának tudatosítása érdekében pályázatot hirdet alapszakos és mesterszakos hallgatók részére.

2025. 07. 08.

Bácsalmás

2025. 07. 08.

Bácsalmási fi200 Klub: bemutatkozik a Bunyevác-Horvátok Egyesülete

Maroknyian vannak, feladatuk jóval nagyobb, mint tagságuk: életben tartani Bácsalmás bunyevác- örökségét. Részben ezért is lett tagja a fi200 klubnak a Bunyevác Horvátok Egyesülete.

2025. 07. 08.

[ Bácsalmás ]

Kalocsa

2025. 07. 07.

Gin készítés Kalocsán

A hollandok készítették először, az angolok tették világhírűvé. És már kalocsai vonatkozása is van. Megállja- e a helyét Bács- Kiskunban is a borókapárlat?

2025. 07. 07.

[ Kalocsa ]

Kiskunfélegyháza

2025. 07. 04.

A belváros tovább szépül Félegyházán - projektzárás

Kiskunfélegyháza Város Önkormányzata pályázatot nyújtott be a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program Plusz, TOP_PLUSZ-1.2.1-21 ÉLHETŐ TELEPÜLÉSEK felhívásra „A belváros tovább szépül Félegyházán” címmel (projekt azonosítószáma: TOP_PLUSZ-1.2.1-21-BK1-2022-00016). A projekt keretében 917,00 millió Ft vissza nem térítendő európai uniós forrásból egy modern belvárosi környezet jött létre.

2025. 07. 04.

[ Kiskunfélegyháza ]

2025. 07. 04.

Őket tünteti ki idén a Bács-Kiskun Vármegyei Közgyűlés

Tizenhat kategóriában 35 vármegyei kitüntetésről döntött múlt heti ülésén a Bács-Kiskun Vármegyei Közgyűlés. Az elismerések azoknak a  adományozhatók, akik kiemelkedően eredményes teljesítményükkel szolgálják a vármegye érdekeit és javát. A kitüntetések átadására szeptember 27-én, Mélykúton kerül majd sor.     

2025. 07. 04.

Design by WEBORIGO