Lakner Farm - sajtok

Lakner Kristóf egy ismőse által szeretett bele a sajtkészítés világába, ekkor meg is vásárolták feleségével első kis borjaikat.

A hajósi Lakner Farm azóta kézműves sajtok és tejtermékek előállításával foglalkozik. Családi vállalkozásuk arra törekszik, hogy értéket teremtsen. Kristóf és felesége, Tünde a napi szinten lefejt 140 liternyi tejből jelentős mennyiséget értékesítenek nyers tejként, a maradékból pedig sajtok készülnek, akár napi 20 kilogramm is.