Eifert Borászat - bor

"Családunk sváb származású. Őseink az 1740-es évek elején érkeztek a Duna-Tisza közébe. A szőlőtermesztés és borkészítés hagyománya nemzedékről nemzedékre szállt. Nagypapám szőlőtermesztéssel foglalkozott és a termése egy részéből mindig volt bor a pincéjében. Édesapám már továbbvitte a dolgot és a teljes termés mennyiséget feldolgozta. A borait lepalackozta, forgalomba hozta és elkezdte az értékesítést. Én az iskoláim elvégzése után 2016-ban csatlakoztam a borászathoz.

 A saját telepítésű ültetvényeink 25 hektáron terülnek el, melyben jelentős fajtáink az Irsai Olivér, Generosa, Cserszegi fűszeres és a Kékfrankos. Borainkat saját és a környező gazdák szőlőterméséből készítjük.

A folyamatos fejlesztés és innováció nagyon fontos számunkra. A szőlő feldolgozásától a bor érlelésén és tárolásán át a palackozásig a legmodernebb technológiával szereltük fel pincészetünket. A folyamatos beruházásoknak köszönhetően nagyon korszerű körülmények között tudjuk elkészíteni borainkat. 

Pincénkben 6000hl-es koracél tárolótér és 100hl tölgyfahordó található.

Célunk a borvidékre jellemző friss, reduktív, intenzíven gyümölcsös és magas minőségű borok készítése."