Sváb sarok cibl tankid és savanyú leves

Nemesnádudvar - Bajai járás

A Sváb Sarokban, azaz Császártöltésen, Érsekhalmán, Hajóson és Nemesnádudvaron élők felmenői Ulm környékéről érkeztek a Dunán a XVIII. században. Tőlük erednek a német hagyományok, a nyelv és a különleges ízvilágú sváb ételek, melyek meghatározzák a helyi konyhát. Ide tartozik többek között a „cibl tankid”, melynek készítése során hagymát és szalonnát pirítanak, majd tejföllel behabarják és krumpligombóccal tálalják. Jellegzetes sváb étel továbbá a savanyú leves, amely egy gyors rántott leves tojással és pár csepp ecettel megbolondítva.

Ajánlataink

chevron left
event card

Nemesnádudvari Tájház

arrow
A Tájház a nemesnádudvari svábok hagyományos életmódját, használati tárgyait, lakókörnyezetét mutatja be.

Nemesnádudvar

event card

Magyar Borvidékek Pincéje

arrow
A 22 magyar borvidék és határon túli termőhelyeink borai egy csodálatos pincében.

Nemesnádudvar

event card

Baba-Tár-Ház

arrow
A látványos kiállítás a történelmi Magyarország paraszti viseleteit mutatja be.

Nemesnádudvar

event card

Sváb sarok cibl tankid és savanyú leves

arrow

Nemesnádudvar

chevron right

Értékeink

chevron left
event card

Nemesnádudvari pincesorok

arrow
Hazánk egyik legszebb borvidékén, az Alföld déli részén, csendes környezetben fekszik Nemesnádudvar. Az itt lakók büszkék sváb származásukra, őseik a 18. században, a mai Dél-Németország vidékéről érkeztek a faluba. 

Nemesnádudvar

chevron right
Design by WEBORIGO