Ujszászi Erika - mézeskalács

"A díszítést autodidakta módon tanultam, gyakoroltam. Családom, ismerőseim és a munkatársaim pedig bíztattak, szerették, szeretik a munkáimat. Nem tudom, hogy ez-e az utam, inkább csak az alkotás öröme, a szép utáni vágy, a kedves ajándékozás, a boldog öröm, amikor kapja valaki. A legutóbb színésznőknek a virág és a bonbon mellé tükrös szívet ajándékoztam előadás után, és látom magam előtt a boldog meglepődést, örömet, amit a kézműves ajándék okozott."