Három Halom Pincészet - bor

"Jánoshalma térségében – kihasználva a kiváló talaj- és klimatikus adottságokat – már az 1700-as évek óta termesztenek szőlőt. A országos átlagot jóval meghaladó napfényes órák száma és a löszös, barna lepelhomokkal borított humuszos talaj együttesen kedvez a könnyű fehérborok, légies rozék és a gyümölcsös vörösborok előállításának. A szőlőtermelő ősök munkáját folytatva a tulajdonosok 1991-ben alapították a Kunvin Borászati Kft-t, amely jelenleg 320 hektáron termeszt összesen 21 fajta szőlőt. Zászlósboraik a cserszegi fűszeres, a kékfrankos rozé, a cabernet sauvignon, a késői szüretelésű rajnai rizlingből készült Aureus, valamint az igazi különlegességnek számító Silenos jégbor. Ez utóbbi fagyottan szüretelt és feldolgozott szőlő mustjából készül, a borostyánszínbe hajló nedű harmóniáját pedig a tölgyfahordós érlelés teszi teljessé."