A kertünk egészségét leghatékonyabban az ökológiai gazdálkodás biztosítja. Válasszunk bio vetőmagot és palántát, gondozzuk őket a természetben már jól bevált módszerek alapján!

A biogazdálkodók ökológiai módszerekkel előállított, de legalábbis vegyszerrel nem kezelt vetőmagot, illetve szaporítóanyagot használnak. Így már a fiatal növények is megfelelnek az ökogazdálkodás követelményeinek. A biotermékeket előállító ökológiai gazdálkodás termelési módszerei megőrzik vizeink tisztaságát, elősegítik a talaj termékenységét, kisebb környezeti terheléssel járnak és kímélik az ökológiai hálózat hasznos és ártalmatlan elemeit. Ami pedig jó a környezetnek, az jó nekünk is!

50 érv a biogazdálkodás mellett:
www.biokutatas.hu/hu/document/get/140

Bio, öko, organikus - van különbség?

Az ökológiai gazdálkodás, biotermesztés és biogazdálkodás fogalmakat, illetve az „öko” és „bio” jelzőket szinonim szavakként használjuk, vagyis mind ugyanazt jelentik, akárcsak a – főleg az angol irodalomban használt – „organikus gazdálkodás” megnevezés. A „vegyszermentes”, „natúr” és „reform” kifejezések viszont nem feltétlen az ökológiai gazdálkodásra vagy biotermékre utalnak.

Az ökogazdálkodás olyan fenntartható mezőgazdasági forma, amely a termelés során a helyi erőforrásokat és a természetes folyamatokat részesíti előnyben a külső adalékokkal és természetidegen anyagokkal szemben.

- a kémiai növényvédőszerek, gyomirtók, szintetikus műtrágyák, és géntechnológiával módosított szervezetek helyett agrotechnikai és biológiai növényvédelmet, mechanikai gyomszabályozást, szerves trágyákat és a hagyományos genetikai erőforrásokat alkalmazunk;
- magas állatjóléti szabványokat valósítunk meg, például biztosítjuk az életformához illeszkedő méretű kifutókat és nem engedjük meg az állatok csonkítását;
- talajtakaró növényeket, zöldtrágya keverékeket alkalmazunk és a megfelelő művelésformának köszönhetően az élelmiszer-termelés a talajtermékenység megóvását, a környezet és az emberi egészség védelmét is szolgálja,
- csak az használhatja a biotermék jelölést, aki megfelel a jogszabályi előírásoknak, és a hazai ellenőrzési rendszer követelményeinek.

GMO-mentesség

Ökológiai gazdálkodásban nem használhatók genetikailag módosított szervezetek, sem pedig származékaik – ez természetesen az ökológiai takarmányozásra is igaz.
Az ökológiai gazdálkodás a természetes rendszerek megfigyelésén alapul. Az ökogazdák az egyedet önálló egésznek, és nem gének összességének tekintik. Az élőlények méltósága magasabb értékű.

A bio tehát nemcsak a magas minőséget jelöli, hanem egy olyan gazdálkodási formát is, ami szorosan összekapcsolódik a környezettudatossággal – és ezt ma már jogszabályok is garantálják. Aki hazai bio élelmiszert vásárol, nemcsak a minőség mellett teszi le a voksát, hanem hozzájárul a fogyasztói szokások és a magyar agrárágazat fenntartható fejlődéséhez is.

Forrás, további tudnivalók: www.biokutatas.hu
Kép: illusztrácio, Pixabay