Fűszerezzen gazdagon Teri Biokosarából

CSEMEGÉZZEN BÁCS-KISKUNBAN!

A fűszereket és gyógynövényeket emberemlékezet óta használjuk. Alkalmazásukkal nemcsak az ételeinket tesszük változatosabbá és ízletesebbé, hanem a betegségeket megelőző és például az emésztést segítő hatásukat is érvényesíthetjük. Hosszan sorolhatnánk a különböző fűszerek jótékony hatását, azonban estig sem érnénk a végére. Helyes használatukkal pedig páratlan ízvilágot kölcsönözhetünk ételeinknek.
Közel egy évtizede teljesült be Etsberger Teréz régi álma, aki egy közel 4 hektáros biotanyán gazdálkodik, ahol a családi önellátás mellett jut hely a zamatos fűszereknek is.
A teljes munkafolyamatot a gyűjtéstől a kész termék eladásáig kézi erővel, nagy személyes odafigyeléssel végzi. A szárítás egy szellős, de sötét padláson, sok-sok szárítókereten történik.
A Biokontroll által is minősített, egészséges termékek élénk színe, megőrzött illata és sokszorosan bizonyított hatékonysága nagyon népszerű a bajai piac vásárlói körében is. 
Teri biokosarában a népszerű kínálat mellett a különleges gyógynövények és fűszerek is megtalálhatók. Többek között kapható bazsalikom, borsikafű, majoranna, menta, kanadai aranyvessző, komló, orbáncfű, papsajtmályva, réti füzény, szederlevél, mezei zsurló.
Az ínyencek pedig bátran megkóstolhatják az egyedi ízvilágú provanszi és borspótló fűszerkeverékeket is.

Forrás: 
Etsberger Teréz 
www.teribiokosar.hupont.hu.
 

További híreink

Dunavecse

2024. 03. 28.

Dunavecse – Fehéregyháza pusztai tarsolylemez

A vármegyei motívumvilág következő állomása Dunavecse. Ott is a tarsolylemezzel ismerkedhetünk meg ezúttal.A tarsolylemezt 1910-ben gyűjtötte a helyszínen Kada Elek, a megbolygatott sír tárgyait „részben szétszórták, részben a gyermekek kezei közt mint játszó tárgyak elvesztek” (Kada). E tarsolylemezen centrálisan szimmetrikus elrendezésben jelennek meg a lemez „sarkai” felé középvonalukkal nyíló palmetta csokrok.

2024. 03. 28.

[ Dunavecse ]

Foktő

2024. 03. 27.

Foktő, Kossuth Lajos utca csapadékvíz-gazdálkodásának és közlekedésbiztonságának fejlesztése - projektindítás

Foktő Község Önkormányzata pályázatot nyújtott be a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program Plusz, TOP_PLUSZ-1.2.1-21 ÉLHETŐ TELEPÜLÉSEK elnevezésű felhívásra „Foktő, Kossuth Lajos utca csapadékvíz-gazdálkodásának és közlekedésbiztonságának fejlesztése” címmel (projekt azonosítószáma: TOP_PLUSZ-1.2.1-21-BK1-2022-00033). A projekt keretében 208,50 millió forint vissza nem térítendő európai uniós forrásból a fő cél a csapadékvíz-elvezető rendszer felújítása.

2024. 03. 27.

[ Foktő ]

2024. 03. 21.

ÖKO-szuperhőst keresünk!

Keressük klímareferens munkatársunkat!  

2024. 03. 21.

2024. 03. 20.

Faggyal érkezett a hivatalos tavasz

Ma megkezdődött a csillagászati tavasz. Szerdán, március 20-án 4 óra 6 perckor kezdődött el a csillagászati tavasz, ekkor következik be ugyanis a nap-éj egyenlőség - közölte a HungaroMet Zrt. a honlapján, ahol felhívta a figyelmet arra: a tankönyvek ugyan március 21-ére datálják az eseményt, de ez eshet 20-ára és 21-ére is. Ma reggel ugyan minúszokra épbredtünk, de a gazdák közül bizony sokan az ültetvényeken töltötték az éjsazkát, melegítő eszközökkel, füstöléssel igyekeztek megóvni a virágba borult gyümölcsösöket.   

2024. 03. 20.

Kunpeszér

2024. 03. 19.

Vármegyénk motívumvilága: Kunpeszéri hajfonatkorong

Bács-Kiskun vármegye gazdag motívumvilágából csemegézhetünk folyamatosan, sőt honlapunkról a motívumgyűjtemény teljességében és külün-külön is letölthető! Ezúttal ahonfoglalás kori női viselet jellegzetes díszeit, az áttört díszítésű, kunpeszérei hajfonatkorongokat mutatjuk be.

2024. 03. 19.

[ Kunpeszér ]

2024. 03. 18.

Több volt a vendég

Tavalyelőtthöz képest 2023-ban nőtt a Bács- Kiskun kereskedelmi szálláshelyeken töltött vendégéjszakák száma. Kecskemét vitte a prímet, de Kiskunmajsa, Tiszakécske és Kiskőrös sem panaszkodhat.

2024. 03. 18.

Design by WEBORIGO