A marhahúsfogyasztásnak igen nagy a jelentősége az emberi táplálkozás szempontjából. Megfelelően elkészítve pedig a legmagasabb kulináris élvezetet tudja nyújtani.

Sokan egy marhahúsos fogás elkészítésénél azt hiszik, hogy ők rontanak el valamit, ha nem úgy sikerül, ahogyan azt eltervezték. Pedig nagyon sokat számít, hogy milyen húst vásárolunk. Az ételek ízét és állagát nagyban befolyásolja az, hogy milyen takarmányon élt az állat, milyen életmódot folytatott, és nem utolsó sorban a genetikai jellemzői is fontosak.

Jó hír, hogy a marhahús kedvelők hazánkban, sőt, megyénkben is tudnak vásárolni minőségi marhahúst. Hiszen Kecskemét-Kisfáiban a közép-európai régió legkiválóbb Charolais-tenyészete található, melyet 13 évvel ezelőtt két barát álmodott meg és hozott létre.

A Charolais francia származású, nagytestű húsmarha – világfajta, a legmagasabb színhús arányt mutató fajták között található. A világ legjobb főszakácsai is szívesen dolgoznak a húsával, mivel telt ízvilágú és puha: a legmagasabb igényeket is kielégíti.

Amit az NPK Charolais képvisel a piacon, az egy új dimenziót teremt a magyar gasztronómia számára is. Ökológiai körülmények között nevelik és készítik fel vágásra az állatokat majd a legmagasabb szaktudással készítik elő azt, konyhai felhasználásra. Termékeik között megtalálható a fittness darált hús, a BBQ oldalas, BBQ szegy, puhahátszín, marhaszalámi, füstölt sonka, tepertő stb. A vásárlók nagyon kedvelik az általuk kínált érlelt húsokat is, amelyek nagy előnye, hogy hamarabb készülnek el.

Annak érdekében, hogy ezek a különlegesen ízletes termékek a szállítás során is mindvégig hűtött állapotban maradjanak, jégakkuval ellátott környezetbarát hűtőboxokat használnak melyek belseje lebomló gyapjú filcből készül.

Forrás: www.npkbeef.com

Kapcsolat:

www.facebook.com/npkcharolaisfarm

rendeles@npkbeef.com

+36 30 202 7610